ليموناضة فراوله || Strawberry Lemonade

مساء الخير 

المقادير : 
1 كوب عصير ليمون 
2 ملعقتين سكر 
2 كوبين عصير فراوله 
2 ملعقتين عصير ليمون 
مشروب غازي 
شرائح ليمون 
ثلج 

الطريقة موجودة بالفيديو 

كراميل فرابتشينو || Caramel Frappuccino

مساء الخير 

المقادير : 
1 كوب ثلج 
3/4 كوب حليب
1/4 كوب قهوة اسبريسو 
2 ملاعق كبيره سيرايب كراميل 
سكر حسب الرغبه 
1 ملعقة كبيره صلصله كراميل  
كريمة مخفوقه

الكمية تكفي شخص واحد 


الطريقة موجوده بالفيديو 👇🏻 

بف باستري بالفطر و سبانخ || mushroom and spinach puff pastry

 مساء الخير 🌙💞
جبت لكم وصفه سهله لبف باستري و جدا لذيذه 

المقادير : 
زيت زيتون
1 ملعقة صغيره زبدة
1/2 كوب بصل مفروم 
1 كوب فطر 
1 1/2 كوب ونصف سبانخ
1/2 نصف كوب كريمه طبخ 
6 حبات جبن كيري  
1 ملعقة كبيره زعتر 
ملح 
فلفل اسود 
بف باستري 

الطريقه موجودة بالفيديو : 

مهلبية جوز الهند || Coconut Custard

  

  
مساء الخير 🌙💞
 جبت لكم اليوم طريقة مهلبية بجوز الهند جدا لذيذ و سهله  

                     

     

                                                  



المقادير :                                    
٣ اكواب حليب 
ربع كوب سكر 
٦ ملاعق نشا 
١ ملعقة صغيره فانيلا 
١ كوب جوز الهند مبشور  

           
الطريقة موجودة بالفيديو 👇🏻

             

سمبوسة بحشوة بيتزا || Pizza Samosa

مبارك عليكم الشهر 💞🌙 

المقادير :
2/3 كوب فطر مفروم 
2/3 كوب فلفل رومي اخضر مفروم 
2/3 كوب فلفل رومي احمر مفروم 
2/3 كوب زيتون اسود مفروم 
3/4 كوب جبن مورزايلا 
3/4 كوب جبن شيدر 
1 ملعقة كبيرة بهارات ايطالية 
عجينة سمبوسه 

الطريقة موجودة بالفيديو 👇🏻

بيكاتا دجاج بالليمون || Chicken Piccata Lemon

مساء الخير .. 
جبت لكم اليوم طريقة بيكاتا دجاج بالليمون 
جدا لذيذه ان شاء الله يعجبكم 💓

الكمية تكفي ٤ اشخاص 
المقادير : 
4 قطع صدور دجاج 
1/4 كوب طحين + فلفل اسود + ملح + زيت 

مقادير صلصلة الليمون 
2 ملعقة زبدة 
1 حبة بصل 
1 كوب عصير ليمون 
1 كوب مرق دجاج 
1 كوب كريمة طبخ 
3 ملاعق كبيره مخلل نبات الكبر 
شرائح ليمون 
كزبرة 
ملح + فلفل اسود 

الطريقة موجودة بالفيديو : 

طريقة عمل قهوة التركية || Turkish Coffee

اسعد الله أوقاتكم بكل خير 
جبت لكم اليوم طريقة قهوة الطريقة 

  

المقادير :
ماء دافى بمقدار كوب القهوة  
١ ملعقة سكر او حسب الرغبه 
٢ ملعقة قهوة تركية ( القهوة الي استخدمه من الرفاعي قهوة تركية غامقة + قهوة تركية فاتحة مع شوي هيل ) 

الطريقة ؛
 يضاف بالركوه الماء دافى بمقدار كوب القهوة    
ويضاف السكر ويحرك جيدا ويضاف ملعقتين صغيرة من القهوة التركيه 
يوضع على نار هادئه ويحرك من الاطراف 
عندنا تفور القهوة ترفع وتعاد ٣ مرات حتى يتكون الوجه 
ويصب بالكوب القهوة وبالعافيه 💞

 الفيديو :

Pumpkin mutabal || متبل قرع

اسعد الله أوقاتكم بكل خير 
الوصفة الثالثه من سلسلة شواء 
متبل قرع 

المقادير : 
٢ كوبين قرع مسلوق ( يقطع مكعبات وتسلق لمدة ١٥ دقيقه ) 
١ ملعقة كبيره طحينه
٣ ملاعق زبادي 
٢ ملعقتين كبيرة عصير ليمون 
فلفل اسود 
ملح 
٢ فصين ثوم  



الطريقه موجودة بالفيديو : 

Cilantro shrimp Skewers || أسياخ روبيان بالكزبره

أسعد الله أوقاتكم بكل خير 
الوصفة الثانية من سلسلة الشواء 
أسياخ روبيان بالكزبره 

المقادير : 
600 غرام روبيان 
2 ملعقتين كبيرة عصير ليمون 
2 فصين ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
1 ملعقة صغيرة فلفل حار احمر 


الكمية يكفي 10 أسياخ 


الطريقة موجودة بالفيديو : 

أسياخ دجاج تندورى || Tandoori Chicken Skewers

اسعد الله اوقاتكم بكل خير
سويت لكم سلسلة مختصه بالشواء 
بنزلكم كذا وصفه الوصفة الاول  
أسياخ دجاج تندورى 

المقادير : 
٦٠٠ غرام صدور دجاج مقطع مكعبات 
٣ ملاعق كبيرة زبادي 
١ ملعقة صغيرة خل 
٢ فصين ثوم 
فلفل اسود 
ملح 
١ ملعقة صغيره كاري 
١ ملعقة صغيره فلفل احمر حار 
١ ملعقة صغيره بابريكا

١ ملعقة صغيره كركم 
١ ملعقة صغيره كزبرة جافه 
١ ملعقة صغيره كمون 
١/٤ ربع ملعقة صغيره ملون طعام احمر 


الكميه يكفى 8 أسياخ 


الطريقة موجودة بالفيديو : 

قشد تمر بالمكسرات

اسعد الله اوقاتكم بكل خير 
جيتكم اليوم بوصفة قشد لذيذه 

المقادير : 
4 ملاعق زبدة 
1 كوب بسكوت 
1/4 كوب فستق مطحون خشن 
1/4 كوب لوز مطحون خشن 
1/4 كوب جوز مطحون خشن 
170 غرام قشطة 
3 اكواب تمر سكري منزوع النوى 

الكمية تكفى 7 اشخاص 


الطريقة :

في قدر على النار يذوب الزبدة ثم يضاف البسكوت ويقلب لمدة دقيقتين 

ثم يضاف المكسرات ( الفستق واللوز والجوز ) ويقلب قليلاً

ثم يضاف القشطة ويقلب لمدة ١٠ دقائق على نار هادئه 

ثم يضاف التمر ويقلب لمدة ٣ دقائق 

ويقدم ساخن 

وبالعافية 💛

                                                                   الفيديو 👇🏻

كراميل ماكياتو || Caramel Macchiato

مساء الخير ..

عدت اليكم من جديد ،، اعتذر عن غيابي 
اتيت اليكم اليوم بوصفة جديدة لمشروب لذيذ كراميل ماكياتو 

المقادير :
1 كوب حليب
1 ملعقة فانيلا 
سكر ( حسب رغبة )
1/4 كوب قهو اسبريسو 
كريمة مخفوقة 
صلصة كاراميل 

الكمية المقادير لكوب واحد 

 الطريقة موجودة بالفيديو :